マルサンパントリーWEB本店 手作りパンとスイーツの材料・器具専門店
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トップ > パン、お菓子の材料・器具専門店「マルサンパントリー」のレビュー一覧
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非公開 投稿日:2011年09月08日
カリフォルニアレーズン 500g
オイルコーティングされていないので、パンを作るのに重宝します。このお値段も魅力ですね!
北海道産強力粉 ハルヨコイブレンド(香麦) 10kg(2.5kg×4)
リピです。前回は初めて使う粉だったので2.5×2で5kgと少な目に購入しましたが、国産小麦ですが扱い易く、焼き上がりの香ばしい香り、食感もふんわり、もっちりしてとても美味しかったので、どうせ使う物なら…、と思い切って10kg購入しました。
非公開 投稿日:2011年08月15日
北海道 よつ葉 無塩バター 食塩不使用 450g【お一人様3個まで】 賞味期限2026.8.5
冷凍して常備しておくので、必ず購入します。明治も好きですが、四葉はミルクっぽい香りが感じられます。
アーモンドホール 1kg
ビスコッティにたっぷりと入れたいので、このお値段がありがたいですが、かなりしっかりと空焼きしないと、しけった感じがします。でもストックがなくなると不安なので、つい買ってしまいます。
無地袋 テープ付 D-81 (大) 100枚
プレゼントの時はリボンやシールでかわいくしますが、子供が学校で食べるおやつにはこれが便利です。ワッフルがちょうどぴったり入るサイズです。
非公開 投稿日:2011年08月02日
北海道産強力粉 ハルヨコイブレンド(香麦) 2.5kg
ホシノ酵母のベーグルに使用しましたが水分が多すぎて成形がとても難しかったです。 水分量はやはり少な目がいいのかなと思いました。それと、袋の商品名が記載されているシールにたんぱく質量や粉の扱いに関する注意など記載されているといいなと思いました。
福岡県/30代/女性 投稿日:2011年06月14日
MB-53 ペットチューリップ (ロイヤルタイム) 10枚
生地を入れたマフィンカップを天板に直接置くと、カップのコーティングが少しとれるみたいで、ちょっとペタッとした感じの紙質になりました。
愛知県 投稿日:2011年05月21日
太白胡麻油 200g 製菓用ごま油
バターの分量をそのまま太白胡麻油に置き換えてパンを焼いてみました。しっとりとした美味しいパンが焼きあがりました。翌日もしっとり感は持続してます。とても美味しくいただきました。
北海道産強力粉 ハルヨコイブレンド(香麦) 5kg(2.5kg×2)
香麦を使って角食パンを焼きました。水分量は外国産小麦使用時より2%減で、捏ねはHBで後は型焼き。釜伸びもよく、焼いている時の香ばしい香りも最高!食感はしっとりふんわりもっちりでとても美味しいパンが焼きあがり、とても満足です。今まで外国産小麦を使っていましたが、これからは安心な国産小麦のこの香麦をリピです。
愛知県 投稿日:2011年05月12日
準強力粉 リスドォル 2.5kg
近所のショップではもっと少ない量でもっとお高かったのでこの量でこの値段はとても嬉しいです。大袋だと封を開けた後の保管に困ってしまうのですが、こちらはチャック付きの袋なので便利です。
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