マルサンパントリーWEB本店 手作りパンとスイーツの材料・器具専門店
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トップ > パン、お菓子の材料・器具専門店「マルサンパントリー」のレビュー一覧
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非公開 投稿日:2011年08月02日
北海道産強力粉 香麦 2.5kg
ホシノ酵母のベーグルに使用しましたが水分が多すぎて成形がとても難しかったです。 水分量はやはり少な目がいいのかなと思いました。それと、袋の商品名が記載されているシールにたんぱく質量や粉の扱いに関する注意など記載されているといいなと思いました。
福岡県/30代/女性 投稿日:2011年06月14日
MB-53 ペットチューリップ (ロイヤルタイム) 10枚
生地を入れたマフィンカップを天板に直接置くと、カップのコーティングが少しとれるみたいで、ちょっとペタッとした感じの紙質になりました。
愛知県 投稿日:2011年05月21日
太白胡麻油 200g 製菓用ごま油
バターの分量をそのまま太白胡麻油に置き換えてパンを焼いてみました。しっとりとした美味しいパンが焼きあがりました。翌日もしっとり感は持続してます。とても美味しくいただきました。
北海道産強力粉 香麦 5kg(2.5kg×2)
香麦を使って角食パンを焼きました。水分量は外国産小麦使用時より2%減で、捏ねはHBで後は型焼き。釜伸びもよく、焼いている時の香ばしい香りも最高!食感はしっとりふんわりもっちりでとても美味しいパンが焼きあがり、とても満足です。今まで外国産小麦を使っていましたが、これからは安心な国産小麦のこの香麦をリピです。
愛知県 投稿日:2011年05月12日
準強力粉 リスドォル 2.5kg
近所のショップではもっと少ない量でもっとお高かったのでこの量でこの値段はとても嬉しいです。大袋だと封を開けた後の保管に困ってしまうのですが、こちらはチャック付きの袋なので便利です。
カレーパウダー 200g
カレーパウダーを使った料理をよく作るので量が多くても○です。袋入りなので使い易いようにガラスのビンに入れ替えました。 封を開けた瞬間スパイスのよい香りが立ちました。たくさんのスパイスを原料に使っているので香りも味もいいと思います。またリピさせていただきます。
非公開 投稿日:2011年05月08日
ミニマドレーヌ K-103 100枚
商品を大変気に入り3回購入しています。担当者が大変親切で、受注の日に発送して頂く等迅速な対応に満足しています。
30代/女性 投稿日:2011年03月05日
ココアパウダー 100g 純ココア
今までスーパーで購入していたのですが、たっぷり入ってこの価格♪♪ これからはこちらで購入します。
非公開 投稿日:2011年02月24日
こちらでハード系のパンを焼くと外はパリッカリッと焼け、中はもっちり!
スライスアーモンド 1kg (USアーモンドスライス)
シュトレーンやクッキーなどに使っています。少し買うより絶対お得です!
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