カレーパウダー　200ｇ

ビーフカレーを作りました！このカレーパウダーと、ケチャップ・ソースなどの家にある調味料でとても美味しいものができました。

北海道産強力粉 香麦 2.5kg

食パン（油脂はショートニング）を作ってみたら、名前の通りに香りがよくわかりました。作った翌日の方が、よりわかるかも。
食感は、ふんわり系だと思います。もっちり系が好きな私としては、ちょっと方向性が違ったのですが、家人には好まれてました。

本和香糖 1kg

すごく細かいので気を使わずに使えます。天然のものは本当にいいですね。よくある茶色の砂糖でカラメルの色付けがある砂糖だと、ニオイがあるので、出来上がりに相当影響がありますけど、これはまったくなし。面白そうなので、色々使って見ます。

チョコチップ6号　1kｇ　夏季クール便

使いやすいです。味はビタースィート気味。パンに入れ込んで焼いてみましたが、思ったようにちゃんとチョコレートのかたまりで出来上がって嬉しかったです。

Matfer シルパット 限定色ダークピンク 350×300mm【単品で購入時のみ送料無料】

今までずっと他の会社の製品を使ってきたので、今回が初購入です。薄手の他社製品よりも扱いやすさが抜きん出ています。特に実感したのは、飴がけしたり、ナッツの乾燥作業がはかどった事でした。何枚も買う人の気持ちがわかりました。乾燥作業中に焼き物を仕上げたり、量が多いときも重宝できますものね。

白玉粉　1kg

遠方から来られた急なお客様にも、子供たちにも好評です。クオリティも最高です。レギュラー決定。

新製法　アーモンドプードル100％　1ｋｇ

この量でこの値段はお買い得！と思って購入しました。
小麦粉と混ぜてケーキを焼いてみたのですが、焼きたてはサクッとしていて、時間を置いたらしっとりふんわり。
どちらもとてもおいしかったです。

量が多いので暫くは持ちそうですが、なくなったらまた買います。

バナナエッセンス　30ｍｌ エタノール53.2%

昔懐かしいバナナアイスの香り、といった感じです。

理研和風だしの素＃100　1ｋｇ

どこのスーパーにも置いてなくて、ずっと探していた品でした。
見つけられて嬉しい。

一般的なだしの素はかつおの風味がそんなにないし変に甘いのが苦手なのですが、このだしの素はかつお！！って感じがして好きです。

わらび餅の素(黒みつ・きなこ付) 130g

分量どおりに作ろうとしたら固すぎたので、ちょっとお湯多目で作りました。
作っている最中は、正直あんまりおいしそうには見えなくて
「うわあ……これ大丈夫かな」
と思ったのですが、冷蔵庫で固めたあと食べてみたらすごくおいしかったです。

今回はお試しで小さいほうを買ったのですが、次からは大きいほうを買おうと思います。