いちごとブルーベリーのフルーツタルト by マルサンパントリー
マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。
-
1
ボウルに無塩バターを入れて柔らかく練り、砂糖を数回に分けて加え、よくすり混ぜます
-
2
溶きほぐした全卵(約50g)を数回に分けて加え、その都度よく混ぜます
混ざったらバニラオイルを加えます -
3
アーモンドパウダーを一度に加えて混ぜます
-
4
合わさったら、クッキートルテに流し入れて170℃に予熱したオーブンで約30～35分焼成します
（クッキートルテが焦げる為、アルミホイルで包み込むようにして焼くとよいです） -
5
焼きあがったら冷まして、カスタードクリームをのせます
その上に生クリームと砂糖を合わせてホイップしたものを絞ります -
6
お好みのフルーツなどを盛り付けて完成です
アーモンドクリームを焼成する際にクッキートルテが焦げる為、アルミホイルで包み込むようにして焼くとよいです
