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こどもの日に!シフォンケーキ by

余計なものはいれない、シフォンケーキで子どもも安心♪
※飾りはイメージです

材料 (17cmのシフォン型1台分)

■生地

■トッピング

  • ホイップクリーム
    お好みの量
  • いちご
    お好みの量
  • バナナ
    お好みの量
  • ブルーベリー
    お好みの量

■使用した器具

ショッピングマーク マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。

作り方

  • 1

    ボウルに☆を合わせて、すり混ぜたところへ太白ごま油、牛乳を順に加えて混ぜます

  • 2

    ふるった薄力粉を加えて混ぜます

  • 3

    別のボウルに卵白を入れて泡立てます

  • 4

    白っぽく泡立ってきたら、数回に分けて★のグラニュー糖を加えながら混ぜます

  • 5

    泡立ったら(ボウルを逆さにしても落ちてこない)、卵白を【2】の生地に加えて混ぜます

  • 6

    さらに2~3回に分けて気泡をつぶさないように混ぜます

  • 7

    シフォン型に流し入れ、180℃で約30分焼成します 焼けたら逆さにして型から外し、生クリーム、フルーツ等を飾ります

  • 8

    小さく一口大にカットしてカップに入れてデコレーションしても楽しめます

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