【DAITO CACAO CO,LTD】Sweet chocolate(JPN)
カカオ分57%のブロックタイプです。
流動性に優れており、コーティングに最適です。口どけも良いです。 ■使用上の注意 商品の梱包には十分に気を付けておりますが、配送途中に商品が割れる場合がございます。 品質には問題ありませんので、あらかじめご了承いただきますようお願い致します。 又、温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。
チョコレート
砂糖(国内製造又は外国製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
■アレルギー:乳、大豆
急激な温度変化を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存
株式会社クラウンコンフェクト
千葉県富里市美沢2-7 100gあたり 推定値
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