はっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘味に続く、芳ばしく豊かなショートブレッドの風味。
最後にわずかな塩味を感じる世界初のブロンド・チョコレート。柔らかく包み込む口あたり、暖かい黄金色の滑らかなクリーミーチョコレートです。 ホワイトチョコレート同様、ココアバターを多く含みますので、カカオ分を多く含むビターチョコレートより柔らかい仕上がりになります。 冷蔵庫身で一晩冷やし固めると綺麗に仕上がります。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、納期２週間程いただく場合がございます。 業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ※2021年7月よりパッケージが変更になりました ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 カカオバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳清、バター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
豆原産地：アフリカ他
形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 栄養成分表示（100gあたり）
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