【DAITO CACAO CO.,LTD.】
Superieure Pratique 56%-Bitter Chocolate Couverture Drops(JPN)
※2025.10 パッケージ変更になりました！
フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です！ 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。 素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 形状は約25ｍｍのタブレット状です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。
チョコレート
砂糖(国内製造又は外国製造)、カカオマス、ココアバター、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分･大豆を含む)
■アレルギー：乳、大豆
急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所保存
大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23
100gあたり 推定値
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