Frozen pizza dough(JPN)
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パネトーネと老麺の2種類の発酵種を使用しました。
外はカリッと中はモッチリ、小麦本来の味わいと香ばしい風味の本格的なナポリ風ピザ生地です。 冷めても固くなりにくく、美味しい製品です。 ■製品規格 製品サイズ：70×70×40mmH 標準重量120g/個
業務用冷凍パン生地
小麦粉(国内製造)、パン酵母、食塩、砂糖、発酵種、ショートニング、小麦たんぱく、デキストリン、加工油脂、モルトエキス、たんぱく加水分解物、酵母粉末/ビタミンC、酵素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
-18℃以下で保存
株式会社松山丸三 松山市花園町6-1
100gあたり 推定値
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