Super Nova-Bread Flour(CAN)
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を100％使用した、釜伸び抜群の強力粉です。
風味を最大限に引き出す製粉を採用しています。 特に「手ごね」作業をする際、生地の弾力と伸びの良さに驚きます！ 扱いやすく製パン性バツグンのスーパーノヴァがお得なセットになりました！
作業性・味・香りともに良く、タンパクが多いので、製パン性がよくパン作り初心者の方にも最適です。 ボリュームを出したいパンにおすすめです！ ホームベーカリーにも相性抜群です。 カナダ産小麦1ＣＷ100％
高温多湿を避け保管。臭いの強い物の近くは避ける。
2.5ｋｇ×4袋
灰分0.43％ たん白12.3％
アレルギー物質：小麦
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5.00
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