マルサンパントリーWEB本店 手作りパンとスイーツの材料・器具専門店
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投稿日:2023年12月28日
国産小麦派ですが、この粉は好きです。主にホームベーカリーですがよく伸びて食感も味も良い。少ないイーストで焼くとこの子の良さが出ない気がするので、キッチリが良さそうですが、伸びるので入れ過ぎには注意です。小麦粉がどんどん高くなるので頑張って価格を維持してほしい商品です。
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