Instant dry yeast(FRA)
予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。
どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。 食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。 金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。 しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。
インスタントドライイースト
パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C
乾燥した冷暗所にて保存
フランス
日仏商事株式会社
神戸市中央区御幸通5-2-7 100gあたり 分析値
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4.00
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