Super King-Bread Flour(USA,CAN)
水分：14.2%以下、灰分：0.42±0.03%、粗蛋白：13.8±0.5%
最高級のパン用最強力粉。食パン、イギリスパン、冷凍生地に最適。 モッチリ感の強いパンに仕上がります。トーストするとサクサク感が得られます。 ■特徴・備考 チャック付き袋なので保存に便利です。
パン用粉
小麦粉(北米他)、粉末麦芽／増粘剤(アルギン酸)
■アレルギー：小麦
高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい
株式会社松山丸三 松山市花園町6-1
松山市鷹子町481-1
100gあたり 推定値
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