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簡単♪キャラメルブラウニー by

チョコレートがたっぷりでしっとりとした食感と濃厚なブラウニー♪
トッピングするナッツがオシャレ感を演出してくれます。
バレンタインにぴったりなレシピです!
簡単&可愛い♪

作り方

  • 1

    プラティーク(製菓用チョコレート)と無塩バター(無塩マーガリン)をボウルに入れ、湯煎にかけて溶かします。溶けた後も湯煎にかけたままにしておきます。(約40℃を保ってください。)

  • 2

    別のボウルに、全卵1個を入れ溶きほぐし、グラニュー糖70gを加え、泡立て器で白っぽくなるまで泡立てます。

  • 3

    【1】のチョコレートに【2】を加え、しっかり混ぜ合わせます。

  • 4

    あらかじめ振るっておいた製菓用薄力粉(アルプス)を加え、混ぜ合わせたらキャラメルチョコチップを加え混ぜます。混ざったら、焼型(クラフトベーキングトレー)に流し入れます。

  • 5

    生地の上にミックスナッツとパンプキンシードを十字にカット出来るように4等分にトッピングします。

  • 6

    180℃に予熱したオーブンで約20分間焼成します。粗熱がとれたら4等分にカットします。お好きな袋に入れてリボンをつけたら完成です!

このレシピのポイント

クラフトベーキングトレーを使い、4等分すると、約5cm角8個分となります。

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