naked barley(Ehime,JPN)
はだか麦粉を使ったレシピはこちら
オルジュヌとは、はだか麦のことです。
はだか麦の生産量36年連続日本一の愛媛県産はだか麦を使いやすい粉末タイプでご用意しました！ 平均値40μmと極細の微粉末なので、他の粉とのなじみも良く、食感にも影響を与えません。 使い方は簡単！小麦粉を20〜50％置き換えるだけ。 パンやお菓子、お料理にと幅広いシーンでご使用いただけます。 ■使用上の注意 はだか麦はグルテンを含まない為、単体使用では生地が膨らみません。 パン作りなどにご使用いただく場合、小麦粉や卵、グルテンなどとの併用をおすすめします。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、1週間程度納期いただきます。 大量のご注文の場合には1か月程度納期いただく場合がございます。 納期につきましてはお気軽にお問合せください。
大麦粉
大麦(愛媛県産)
直射日光、高温多湿、臭いの強い場所を避け、風通しの良い暗所に保管してください
開封後は速やかにご使用ください
株式会社松山丸三
松山市花園町6-1
愛媛県松山市鷹子町481-1
100gあたり 推定値
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