salt(FRA)
フランス・ブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で古代からの伝統製法により海水から作られる塩は、塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。
あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、工夫次第でさまざまな料理をご賞味いただけます。 ■ご注文前の確認事項 ・収穫する年の気候状況により仕上がりに若干の変化(粒の大きさ、色、味、夾雑物、水分量等)がございます。 ・状態をさらさらに保つための化合物などが一切添加されていないため、湿気を吸って固まりやすくこともあります。その場合は、砕いてご使用ください。 ・この商品は塩田の水中で結晶した塩を手作業で丁寧に収穫し、自然乾燥させたものです。 ４回のフィルターを使用し夾雑物を除去しておりますが、１００％取り除くことが出来ません。 そのため、塩田由来の夾雑物(海藻、砂粒、植物片、小虫、羽毛、小石など)が混入している場合がございます。 夾雑物がありましたら、取り除いてご使用ください。 上記が理由の返品・交換は承ることができませんので、あらかじめご了承ください。
食塩
海水(フランス)
湿気の少ない所で保存して下さい。
フランス
株式会社アクアメール
神奈川県三浦郡葉山町堀内751-23 100gあたり 推定値
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