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ヴァローナ VALRHONA カラク 56%(ブラック)クーベルチュールチョコレート 250g 【クーベルチュールチョコレート】【夏季クール便】※受注発注につき2週間程いただく場合がございます
カラク 56%(ブラック) フェーブ 250g 【クーベルチュールチョコレート】【夏季クール便】

カラク 56%(ブラック)フェーブ 250g クーベルチュールチョコレート 5-10月夏季クール便

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商品番号 33517

価格1,470円(消費税込:1,587円)

[29ポイント進呈 ]

【販売期間:2023年10月31日13時0分2024年4月30日13時0分

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【VALRHONA】Caraque 56%-Bitter Chocolate Couverture(Fave)(FRA)
クラッシックなセミスイートチョコレート。エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。
ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなど幅広くご使用いただけます。
カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料(一部に乳成分・大豆を含む)
豆原産地:エクアドル
形態:一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。

夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
栄養成分表示(100gあたり) 栄養成分表示(100gあたり)
 エネルギー  573kcal
 たんぱく質  6.3g
 脂質  37.0g
 炭水化物  53.7g
 食塩相当量  0.013g
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