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トップ > バター、油脂、乳製品、卵 > バター > 明治 発酵バター 食塩不使用 450g【C】 お一人様2個まで 賞味期限2024.5.16

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【C】無塩発酵バター(明治乳業) 450g※お一人様1個※賞味期限2015.12.6

明治 発酵バター 食塩不使用 450g【C】 お一人様2個まで 賞味期限2024.5.16

  • 冷蔵
  • 業務用

商品番号 1008

価格1,100円(消費税込:1,188円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.50

Unsalted fermented butter(JPN)【Meiji Co., Ltd.】
無塩発酵バター
乳酸菌を用いて熟成させたクリームを原料とした高級醗酵バターです。
パンやお菓子作り、料理にはもちろん、パンにそのまま塗っても美味しくお召し上がりいただけます。
いつものパンやお菓子が風味豊かになりますよ☆
乳脂肪分:80.0%以上
水分:17.0%以下
バター
生乳(日本)
■アレルギー:乳成分(生乳由来)
要冷蔵
株式会社 明治 稚内工場
100gあたり 推定値 100gあたり 推定値
 エネルギー  746kcal
 たんぱく質  0.8g
 脂質  82.1g
 炭水化物  0.9g
 食塩相当量  0.02g
あまなつさん(8件) 購入者

非公開 投稿日:2023年05月19日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

安かったのでまとめ買いして、ラップとアルミホイルでしっかり包んで冷凍保存して使っています。発酵バターはやはり香り風味がよくお菓子もパンもとても美味しくできるので大満足です!なくなったらまた買いたいです。

四国応援してますさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2022年02月06日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

パンには発酵バターを使ってます。さっぱりしていて好きです。発酵バターは、なかなか手に入らないので嬉しいです。

ココちゃんさん(15件) 購入者

長野県/女性 投稿日:2021年04月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ケーキ作りにもクッキー作りにもバターは欠かせません。
発酵バターを使うと一段と風味がよいと言われてます。
いつもおいしくできるので、まだ格別な評価はできませんが、
私にとっては大事なお菓子作りの友となりました。

animatoさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2012年04月26日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

発酵バターはこれしか使ったことが無いので比べようがないですが、普通のバターに比べてやっぱり香りと風味が違います♪発酵バターの中では比較的手軽に使えるかな、と思います。

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