Whole wheat flour(Ehime,JPN)
・灰分1.00±0.20% ・蛋白8.8%±1.0% ・水分14.0(以下)%
粗蛋白量については、小麦の作柄や原料事情により変動する場合があります。 愛媛県産小麦のみを使用。 全粒粉の風味を生かしたハード系のパンやベーグル、ザクザクした食感を楽しむクッキーやスコーンにもオススメです！！ 小麦粉の1〜3割を置き換えてご使用ください。
小麦全粒粉
小麦粉(小麦(愛媛県産))
■アレルギー：小麦
直射日光、高温多湿を避け、風通しのよい場所に保管
株式会社松山丸三 松山市花園町6-1
100gあたり 推定値
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5.00
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