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スーパーカメリア 10kg(2.5kg×4袋)

強力粉 スーパーカメリヤ 10kg(2.5kg×4袋)

商品番号 424

価格3,848円(消費税込:4,155円)

会員価格3,663円(消費税込:3,956円)

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Super Camellia-Bread Flour(North America,etc)
小麦の中心に近い部分を挽いて作った、吟醸タイプの強力粉です。
白色で雑味が少なく、小麦粉の甘さが感じられます。
柔らかく甘味のある生地に仕上がるので、菓子パンやバターロール生地におすすめです!
たん白の量が多くないため、ブルマン(角)食パンに向いています。
小麦(北米産他)
●高温・多湿を避け、風通しの良い場所で保管。
●虫害・鼠害に注意。
●臭いの強いもののそばでは保管しない。
2.5kg×4
灰分0.33 粗たん白11.5
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