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【初登場価格】強力粉 スーパーノヴァ1CW 2.5kg※お1人様1個限り

強力粉 スーパーノヴァ1CW 2.5kg

商品番号 110

価格811円(消費税込:875円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

Super Nova-Bread Flour(CAN)
水分:14.3±1.0% 灰分:0.39±0.07% 粗蛋白:12.6±1.0%

パン用小麦として世界一の評価を得ているカナダ産小麦1CW(カナダ小麦1等級という意味) を100%使用した、釜伸び抜群の強力粉です。
風味を最大限に引き出す製粉を採用しています。
特に「手ごね」作業をする際、生地の弾力と伸びの良さに驚きます!

■特徴
作業性・味・香りともに良く、タンパクが多いので、製パン性がよくパン作り初心者の方にも最適です。
ボリュームを出したいパンにおすすめです!
ホームベーカリーにも相性抜群です。
小麦粉
小麦
■アレルギー:小麦
高温多湿の場所を避けて保管してください 小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください
株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1
愛媛県松山市鷹子町481-1
100gあたり 計算値 100gあたり 計算値
 エネルギー  367kcal
 たんぱく質  12.2g
 脂質  2.0g
 炭水化物  70.9g
 食塩相当量  0.0g
アンバーさん(18件) 購入者

非公開 投稿日:2012年03月01日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

リピートです。また母に頼まれました。
こちらで作ったところいつもと同じレシピなのにふわふわに仕上がったそうで嬉しそうです。

kikkoriさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2011年02月20日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

以前購入していたショップより安くて嬉しいです。この粉は思い通りのパンが風味良く焼けるので気に入ってます。

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