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北海道産小麦粉 タイプER 10kg(2.5kg×4袋)(準強力粉)

北海道産準強力粉 タイプER 10kg(2.5kg×4)

商品番号 1110

価格3,960円(消費税込:4,276円)

会員価格3,775円(消費税込:4,077円)

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TypeER-Bread Flour(Hokkaido,JPN)
水分:13.2±1.0%、灰分:0.70+0.10%、粗蛋白:12.2±1.5%
「春よ恋」に「きたほなみ」をブレンドした北海道産小麦のフランスパン用粉(準強力粉)です。
小麦の風味を大切に製粉されたハード系パン用の粉で北海道産ながらヨーロッパ産の小麦粉をイメージして作られています。
内層の白さより、味・香りを重視してつくられた粉なので風味豊かに仕上がります!
ハード系のパンの他、デニッシュやクロワッサンなどの折り生地にもおすすめです。
パン用ミックス粉
小麦粉(北海道)、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末
■アレルギー:小麦、米
■遺伝子組換え作物:なし
高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい
株式会社松山丸三 松山市花園町6-1
松山市鷹子町481-1
栄養成分表示(100gあたり)推定値 栄養成分表示(100gあたり)推定値
 エネルギー  371kcal
 たんぱく質  12.2g
 脂質  2.0g
 炭水化物  71.9g
 食塩相当量  0.0g
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