オランジェットを作るにはビターなチョコがおすすめ
スタッフおすすめはカカオ分70%のエクアトゥール♪ Orange peel stick(FRA)【SABATON】
製菓用(チョコレートがけなどに)。お菓子のデコレーションやフラージュなど、その他ショコラに浸してエギュイエットなどに。
ステッィク状にカットしたオレンジの皮を水煮後、じっくりとシロップ漬けしました。色が鮮やかで香り高く、柔らかな食感です。
オレンジの皮のシロップ漬(スティック)
オレンジの皮、グルコースシロップ(小麦を含む)、砂糖
■アレルギー:オレンジ、小麦
乾燥した冷暗所に保存。
開封後は冷蔵庫に保存の上、出来るだけ早くご使用ください。
フランス
日仏商事株式会社
神戸市中央区御幸通5-2-7 100gあたり 推定値
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