【Callebaut】823 33.6%-Milk Chocolate Couverture Drops(BEL)
カレボ社(ベルギー)
ミルクの風味が豊かで色合いも美しく、最もポピュラーなミルクチョコレートです。オススメポイント:シェルモールド・コーティングどちらにもご使用いただけます。
砂糖:EU(加工地:EU)
カカオバター:ガーナ他(加工地:オランダ他) 全脂粉乳:EU(加工地:EU) カカオマス:ガーナ他(加工地:ベルギー) 乳化剤:ブラジル他(加工地:ブラジル他) 香料:マダガスカル他(加工地:マダガスカル他) 豆原産地:西アフリカ・東南アジア・中南米
カカオ分33.6%形態:粒状
計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 温度12〜20度 湿度70%以下
※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。)
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