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スローセットペクチン 500g
スローセットペクチン 500g

スローセットペクチン 500g【単品で1個購入時のみ送料無料】

商品番号 1136

価格4,136円(消費税込:4,466円)

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Slow set pectin
HMペクチン。
ゼラチンと同じで溶けにくい商品となっています。砂糖と混ぜ合わせてからご使用下さい。

糖度が高くないと(大体55%以上)溶けませんので調整しながらご使用ください。
糖度が高いものは焦げ付きやすいのでお気を付け下さい。

ペクチンは、出来上がり量に対して0.6〜0.8%ほど入れて下さい。あとはお好みで分量を変更していただければと思います。
食品添加物 ゲル化剤
ペクチン(リンゴ由来)
■アレルギー:リンゴ
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1
100gあたり 推定値 100gあたり 推定値
 エネルギー  226kcal
 たんぱく質  2.0g
 脂質  0.0g
 炭水化物  86.0g
 食塩相当量  1.2g
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