Copper baking sheet(JPN)【Matsuyamamarusan Corp.】
マルサンパントリーオリジナル商品です。
☆詳しい製品情報は特集ページをご確認ください☆ ハード系のパンを嵩高く焼き上げたい！ リーンなパン、ハード系のパン、自然種で発酵させるパン、生地に水分が多いパンなどを焼成する際に活躍します！ 庫内をちょっとでも広く使いたい！そんなアナタにおすすめのアイテムです！ 食型などケースに入れて焼成するタイプのパンにはおすすめしません。 「銅」は金属の中で、特に良く熱を通すことで知られています。 パンの下に熱伝導率の高い「ヒミツ♪の銅天板」を敷くことで、まるで下からの火力が加わったかのように、パンの焼き上がりがパワーアップします！(嵩が高くなります！) ■使用方法 １.予熱の段階からオーブン付属の天板を庫内に入れ、熱しておきます。 ※オーブン付属の天板は上下逆さまに入れてください。 ２.パン生地を乗せた銅天板を、オーブン付属の天板の背に乗せます。 ※パンは銅天版に直接乗せず、オーブンシートを敷いてください。 焦げ付きや汚れを防いで、長くご愛用いただけます。 ３.そのまま焼成するだけでOK！ ※熱量不足を感じる方は、１の時点で銅天板も熱してください。 ■使用上の注意 １.使用後は、中性洗剤を使い柔らかいスポンジで優しく洗ってください。 ２.余熱のあるオーブンに銅天板を入れ、水分を蒸発させます。 ※オーブンの余熱がない場合は、乾燥焼き程度の温度に庫内を温めてください。 ３.オーブンの庫内が自然に冷め、水分が蒸発したら銅天板を取り出します。 ４.湿度が低く風通しの良いところで保管してください。錆・カビを防ぎます。 ※長期間使用しない場合は、錆やカビが発生しやすくなります。必ず定期的なチェックをお願いします。 ■ご注文前の確認事項 ・ 表面、裏面ともに白い保護シールが貼られた状態で発送致します。 商品の両面に貼られている白い保護シールをはがした後は、未使用であっても返品できません。 ・保護シールには裁断時の鉄粉が付着していますが、不良品ではありませんので返品対象ではございません。 ・サイズ違いによる返品はできません。ご注文前に庫内の広さをご確認ください。 ・銅天板の製造工程で表面に擦り傷が付いたり、色ムラが出る場合等がありますが、不良品ではありません。安心してご使用ください。 ・使用時にカドで手などお怪我なさいませんよう、お気をつけください。 ・使用後の銅版は非常に高温になっております。火傷などなさいませんよう、取り扱いには十分お気を付けください。 ・電子レンジでの使用は故障の原因となりますのでお控えください。
銅
※銅はとても変色しやすい金属です。 使用する度に色が変わっていき、次第に黒ずんでいきます。 変色しても品質に問題はありませんので、安心してご使用ください。
280×320mm(0.8mm厚)
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