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重炭酸ナトリウム(重曹) 1kg

重炭酸ナトリウム(重曹) 1kg

商品番号 1102

価格560円(消費税込:604円)

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Baking soda(JPN)
別名:重曹・炭酸水素ナトリウム アルカリ性の膨張剤。
使用する場合は少量の 水によく溶いてから使用してください。
加熱すると炭酸ガスと水が蒸発してナトリウムが残り、この炭酸ガスと水の作用で生地が膨らみます。
膨張力が最も強いので焼き菓子に用いられます。
あく抜きやお菓子づくり等にご使用いただけます。
また、クッキーなどを作る時のふくらし粉としても使用されています。
ニオイ消し、洗浄剤、お料理に、その他、はみがき粉、うがい等にもお勧めです。
重炭酸ナトリウム
炭酸水素ナトリウム
直射日光、高温多湿を避けて保存
株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹ノ子町481-1
【栄養成分表示(100gあたり)推定値】
 エネルギー  0kcal
 たんぱく質  0g
 脂質  0g
 炭水化物  0g
 食塩相当量  69.6g

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