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よつ葉 バターミルクパウダー1kg【パンケーキ】【スコーン】
よつ葉 バターミルクパウダー1kg【パンケーキ】【スコーン】

よつ葉 バターミルクパウダー 1kg

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商品番号 3174

価格1,860円(消費税込:2,008円)

[37ポイント進呈 ]

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Buttermilk powder(JPN)
良質の北海道産生乳100%使用です。
バターを作る工程で得られるバターミルクを乾燥させパウダー状にしたものです。
欧米では、コクや風味づけとしてスープやソースなどのお料理に利用したり、軽くふわっとした仕上がりになるため、 スコーンやパンケーキなどのお菓子の材料としても利用されております。
スキムミルクとほぼ同等にお菓子やパン、アイスクリーム等の材料としてご利用いただけます。
脱脂粉乳の代わりにご利用いただくと、 よりミルキーな風味が感じられます
パンケーキ、パン生地に粉類の5〜10%程度を加えてご使用ください。
バターミルクパウダー
生乳(北海道産)
■アレルギー:乳

高温多湿、直射日光を避け、常温で保存
よつ葉乳業株式会社 オホーツク北見工場
100gあたり 推定値 100gあたり 推定値
 エネルギー  390kcal
 たんぱく質  31.0g
 脂質  7.3g
 炭水化物  50.1g
 食塩相当量  1.2g
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