Golden Yacht-Bread Flour(USA,CAN)
水分：15.0%以下、灰分：0.46±0.04%、粗蛋白：13.5±0.5%
業務用高級最強力粉です。 食パン、イギリスパンに最適。 ソフトでボリュームたっぷりのパンが作れます。 ボリュームを出すために通常の強力粉に混ぜて使ってもＯＫです。 チャック付き袋なので保存に便利です。
小麦粉
小麦粉(カナダ、アメリカ)、モルトフラワー/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC
■アレルギー：小麦
高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい
株式会社松山丸三 松山市鷹子町481-1
100gあたり 推定値
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4.00
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