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ハッポーエステルSP−H 1kg

ハッポーエステルSP−H 1kg

商品番号 1066

価格1,460円(消費税込:1,576円)

[29ポイント進呈 ]

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Air bubble agent(CHN)
製菓用起泡剤製剤です。
スポンジケーキやメレンゲなどをきめ細かく泡立てることができます。
エステルは卵に加え、湯煎で人肌くらいに温めよく溶かし混ぜてご使用ください。
添加量は、粉・砂糖・卵の総量の1〜2%を基準に添加してください。
■使用上の注意
製品をこねすぎると機能が低下する可能性があります。
食品添加物・製菓用起泡剤製剤
ショ糖脂肪酸エステル10%、グリセリン脂肪酸エステル10%、ソルビタン脂肪酸エステル6%、プロピレングリコール脂肪酸エステル1%、D-ソルビトール22%(D-ソルビトール液32%)、エタノール6%、炭酸水素ナトリウム0.05%、dl-α-トコフェロール0.0008%、水35%
室温(10〜35℃)、暗所で保管してください。
開封後は速やかにご使用下さい。
冷蔵保管はお避けください。
株式会社八宝商会
千葉県柏市大島田2-1-5
100gあたり 推定値 100gあたり 推定値
 エネルギー  328kcal
 たんぱく質  0g
 脂質  22.4g
 炭水化物  26.5g
 食塩相当量  0g
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