Sperieure Equateur 70%-Dark Chocolate Couverture Drops(JPN)
エクアドル産のカカオを主体に、香料をいっさい使わず作り上げました。
無限の可能性を感じさせる力強く華麗な花の香りと、研ぎすまされたビター感を持つ限りなくピュアなアロマが特徴です。 低温ロースト焙煎で、再度焼きの際にコゲや苦味を出にくくしました。クッキーなどの焼き菓子にピッタリです。 ■製品規格 形状 粒状 計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。
チョコレート
カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分･大豆を含む)
■アレルギー：乳、大豆
急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所で保存
株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1
100gあたり 推定値
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4.00
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