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北海道産強力粉 きたのかおり 2.5kg

北海道産強力粉 きたのかおり 2.5kg

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商品番号 34517

価格1,240円(消費税込:1,339円)

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Kitanokaori 100%-Bread Flour (Hokkaido,JPN)
水分:14.5±1.0% 灰分:0.5±0.05% 粗蛋白:12.5±1.0%
きたのかおり100%使用。きたのかおりは北海道で作られているパン用の秋まき小麦品種です。
北海道で収穫されたキタノカオリ小麦100%の強力粉。
ほんのり黄色みがかり、キメの細かい、パン作りに適した小麦粉です。
栽培が難しいことから、近年収穫量が減少しており、希少な品種です。
小麦粉
小麦粉(小麦(北海道産))
冷暗所にて保管(常温28℃以下推奨)。水濡れ、吸湿、吸臭に注意
株式会社 松山丸三
松山市鷹子町481-1
100gあたり 推定値 100gあたり 推定値
 エネルギー  340kcal
 たんぱく質  12.5g
 脂質  1.7g
 炭水化物  70.8g
 食塩相当量  0.0g
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