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基本の道具 (材料・デコレーション)

基本の道具

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スケール・温度計

はかる

各種スケール・温度計

ボール・粉ふるい

篩う、こす

各種ボール・粉ふるい


ホイッパー・ヘラ・刷毛

混ぜる

各種ホイッパー・ヘラ・刷毛


ナイフ・カット器具

分割、切る、包餡

各種ナイフ・カット器具

口金・絞り袋

絞る

各種口金・絞り袋



殺菌用アルコール

アルコールスプレー

パストリーゼ・アルタン


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Matfer シルパット家庭用(長方形) 114-02

Matfer シルパット家庭用 長方形

価格2,400円(消費税込:2,640円)

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Matfer シルパット家庭用(八角形)

Matfer シルパット家庭用 八角形

価格2,500円(消費税込:2,750円)

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ドゥマール(フランス)シルパット 35cm×30cm

ドゥマール シルパット 350×300mm

価格2,800円(消費税込:3,080円)

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Matfer 耐熱スケッパー120×90mm

Matfer 耐熱スケッパー

価格440円(消費税込:484円)

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NO.460 クールスタンド 21cm

クールスタンド 21cm No.460

価格940円(消費税込:1,034円)

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No.461 クールスタンド(ケーキ回転台) 小

P.クールスタンド 240 No.461

価格1,030円(消費税込:1,133円)

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No.1047 クールスタンド(ケーキ回転台) 大

P.クールスタンド 270 No.1047

価格1,130円(消費税込:1,243円)

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No.1085 ケーキクーラー (大)

手作りケーキクーラー 270 No.1085

価格2,640円(消費税込:2,904円)

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7239 ガス抜き麺棒(小)

ガス抜き めん棒 (小) No.7239

価格800円(消費税込:880円)

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7238 ガス抜き麺棒(大)

ガス抜き めん棒 (大) No.7238

価格980円(消費税込:1,078円)

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キャンパスマット 小

キャンパスマット

価格1,800円(消費税込:1,980円)

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Matfer プラスチック板クープナイフ

Matfer プラスチック板クープナイフ

価格950円(消費税込:1,045円)

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絞り袋 5-20

絞り袋 5-20

価格950円(消費税込:1,045円)

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絞り袋 4-18

絞り袋 4-18

価格800円(消費税込:880円)

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JHC ポリ絞り袋 12枚入

ポリシボリ袋 12枚

価格300円(消費税込:330円)

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Matfer 絞り袋 5-50

Matfer 絞り袋 5-50

価格1,500円(消費税込:1,650円)

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