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宅配便でお送りします。
クール便扱いの商品が1品でもございましたら、クール便でのお届けとなります。
お荷物は何個口になっても、基本的に送料の追加はありません。
運送会社：ヤマト運輸・日本郵便
※実店舗での、店頭引取サービスはございません。
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代引手数料無料！▼8,000円（税込）以上お買い上げ 常温送料・代引手数料無料！
▼10,000円（税込）以上お買い上げ 常温送料・クール便料金・代引手数料無料！
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■代金引換：代引手数料 330円
ご購入金額が5,000円（税込）以上は手数料が無料です。■銀行振込（前払い）
ご注文後7日以内にお振込をお願いいたします。 ご入金確認後、商品を発送いたします。振込手数料はお客様でご負担願います。■クレジットカード決済
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■商品には万全を期しておりますが、お気づきの点がございましたらご連絡下さい。新しいものと交換させて頂きます。
■お取り寄せ商品につきましては、当店からの発注後のキャンセルはお断りしています。
■当店からの発送メール後のキャンセルはお断りいたします。
■お客様のご都合による食材の返品は未開封であってもお受けしかねます。
その他の商品の返品に関しましては、送料お客様負担とさせて頂きます。
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発送後のキャンセルや商品受け取り拒否で返品となった場合は、全商品お客様に送料等手数料のご負担をお願いしております。その際にご請求させていただく送料は、配送会社の定める一般的なサイズ別・重量別送料となります。
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- お問い合わせ
アロマーデクレア50%使用 バレンシア
ブリキパウンド型（小）W176×D80×H601本分
【１】アロマーデとバターを室温で柔らかくし、粉糖を数回に分けて加え、その都度しっかりすり混ぜます（B）
【２】全卵2個を溶きほぐし、少量ずつBに加え混ぜます。
【３】コアントローを加え混ぜます。
【４】少量の薄力粉（分量内）をオレンジピールにまぶしておきます。※焼き沈みを防ぎます。
【５】Aの粉類を合わせてふるい、オレンジピールも加え、空気を含ませるように混ぜます。
【６】敷紙を敷いたパウンド型に生地を流し入れ、好みでオレンジの輪切りを飾り、160度に予熱しておいたオーブンで約45分間焼成します。
アロマーデクレア100%使用 レモンケーキ
ブリキパウンド型（小）W176×D80×H601本分
【１】アロマーデを室温で柔らかくし、グラニュー糖とレモンゼスト加え、しっかり混ぜます。
【２】全卵3個を溶きほぐし、少量ずつ加え混ぜます。
【３】アーモンドプードルと薄力粉を加え、さっくり混ぜ合わせます。
【４】敷紙を敷いたパウンド型に生地を流し入れ、160℃に予熱しておいたオーブンで約40分間焼成します。
【５】焼きあがったケーキにグラス・アロー（レモン汁と粉糖を混ぜ合わせたもの）を塗り、180℃に予熱しておいたオーブンで約1分間焼成します。
【６】お好みでレモンピール、ピスタチオを飾ります。
アロマーデクレア100%使用 マドレーヌ
マドレーヌシェル型12個分（容量約200ml×2枚分）
【１】アロマーデとはちみつを鍋に入れ、60℃にします（Ａ）
【２】ボウルに全卵、グラニュー糖、レモンオイル、ふるった粉類を入れ混ぜ合わせます（Ｂ）
【３】ＢにＡを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で生地を一晩寝かせます。
【４】分量外のバターを塗り、薄力粉をふるった型に生地を流し入れ、190℃に予熱しておいたオーブンで約15分間焼成します。
アロマーデ・クレア、徹底研究！
アロマーデとは一体どんな油脂なのか、どんな特徴があるのか、どう扱えばいいのか…などなど、気になる点を一挙に解決！