マルサンパントリーWEB本店 手作りパンとスイーツの材料・器具専門店
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トップ > さくたぼしゅーさんのレビュー
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投稿日:2026年03月07日
どれぐらい配合して良いかわからないのでレシピなどがあると良いなと思います。 大さじ1程度ということから、1.5斤のパンを焼くのに大さじ2を入れてみたところほんのりオレンジ色の生地になりましたが、香りも味もあまりわからず…もう少し研究したいと思います。
春よ恋を使っていたのですが、春よ恋よりも好きというレビューをみて興味が湧いて購入してみました。 普段はHBで生地だけつくり、焼成は手&オーブンなのを今回はあえてHBで作ってみたところ、フワフワな仕上がりに。 今後も購入したいと思います。
普段使っているエクリチュールやドルチェ以外の粉を探しているところ、パウンドケーキやシフォンケーキに良いとされていたので購入してみました。 クリームチーズのパウンドケーキを焼いてみたところ、パサつきも少なくとても良い仕上がりに。 シフォンケーキは専ら米粉派なのですが、今度焼いてみたいと思います。
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