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Wasanbon Sugar(Tokushima,JPN)
高級砂糖。和三盆糖にしかない、独特の風味があり、スーッと溶ける口溶けの良さ、淡白さなど、他の砂糖にはない特質を持っています。
他にもカルシウム、鉄分などミネラル分が含まれおり、在来品種である「竹糖」(細黍)と呼ばれる砂糖黍を原材料に、現在も機械等をあまり使うことなく作られている、数少ない国内産の砂糖です。 干菓子やまぶし物に。 その他、料理やカステラ・クッキーなどの菓子に。 コーヒーや紅茶などの砂糖として。
砂糖
グラニュー糖(外国製造)、さとうきび
香りの強いものの近くを避けて温度変化の少ない冷暗所にて密封保存
株式会社松山丸三 松山市鷹子町481-1
100gあたり 推定値
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