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基本の道具 (材料・デコレーション)

基本の道具

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スケール・温度計

はかる

各種スケール・温度計

ボール・粉ふるい

篩う、こす

各種ボール・粉ふるい


ホイッパー・ヘラ・刷毛

混ぜる

各種ホイッパー・ヘラ・刷毛


ナイフ・カット器具

分割、切る、包餡

各種ナイフ・カット器具

口金・絞り袋

絞る

各種口金・絞り袋



殺菌用アルコール

アルコールスプレー

パストリーゼ・アルタン


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Matfer 耐熱スケッパー120×90mm

Matfer 耐熱スケッパー120×90mm

価格440円(消費税込:475円)

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NO.460 クールスタンド 21cm

NO.460 クールスタンド 21cm(ケーキ回転台)

価格780円(消費税込:842円)

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ミラクルクッキングマット

ミラクルクッキングマット 430×520mm

価格1,860円(消費税込:2,008円)

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No.1326 PCリッド ドーム型

No.1326 PCリッド ドーム型

価格1,600円(消費税込:1,728円)

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No.461 クールスタンド(ケーキ回転台) 小

No.461 クールスタンド 24cm(ケーキ回転台)

価格850円(消費税込:918円)

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No.1047 クールスタンド(ケーキ回転台) 大

No.1047 クールスタンド 大27cm(ケーキ回転台)

価格980円(消費税込:1,058円)

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No.1086 ケーキクーラー (小)

No.1086 ケーキクーラー (小)

価格2,000円(消費税込:2,160円)

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No.1085 ケーキクーラー (大)

No.1085 ケーキクーラー (大)

価格2,200円(消費税込:2,376円)

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No.656 木製こね板 (小)

No.656 木製こね板 (小)

価格1,350円(消費税込:1,458円)

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No.659 木製こね板 (大)

No.659 木製こね板 (大)

価格1,980円(消費税込:2,138円)

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天然木 麺棒

天然木 麺棒 22.5cm

価格420円(消費税込:453円)

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7239 ガス抜き麺棒(小)

7239 ガス抜き麺棒(小)

価格700円(消費税込:756円)

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7238 ガス抜き麺棒(大)

7238 ガス抜き麺棒(大)

価格900円(消費税込:972円)

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キャンパスマット 大

キャンパスマット 大

価格2,900円(消費税込:3,132円)

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キャンパスマット 小

キャンパスマット 小

価格1,800円(消費税込:1,944円)

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Matfer プラスチック板クープナイフ

Matfer プラスチック板クープナイフ

価格950円(消費税込:1,026円)

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絞り袋 5-20

絞り袋 5-20

価格950円(消費税込:1,026円)

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