こどもの日に！ミニロールタワー by マルサンパントリー
マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。
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1
ボウルに全卵を割りほぐしてグラニュー糖を一度に加え、湯せんにかけて泡立てます
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2
卵に熱がついたら(人肌程度)、湯せんから外して白くもったりするまで泡立てます
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3
薄力粉を加えて軽く混ぜます
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4
温めたバターと牛乳に生地の一部を取りよく混ぜ合わせます
合わせたら生地に戻し入れ混ぜ合わせます -
5
ココア生地もプレー生地に同様の過程で作ります
工程３で薄力粉を合わせる際にココアパウダーも一緒に合わせます -
6
絞り袋に生地を入れ、オーブンシートを敷いた天板に生地を模様を描くように絞り入れます
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7
ココア生地も絞り入れ、お好みで縞模様などを作ります
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8
180℃で約12～13分焼成します
焼成後1／4にカットします -
9
生クリームと砂糖を合わせて作ったシャンティクリームを生地に巻き込みます
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10
お好みでカットしてタワーを作ります
ピックやオーナメントはイメージです！
お好みのタワーを作ってこどもの日をお祝いしてください♪
