マルサンレシピ

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オレンジタルト by

オレンジデーにぴったりのスイーツを食べたくて作りました♪

オレンジデーに作ってみませんか♪

材料 (パイタルト6個分)

アーモンドクリーム

ショッピングマーク マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。

作り方

  • 1

    無塩マーガリンを室温に戻し、柔らかくクリーム状になるまで練ります。

  • 2

    砂糖を3~4回に分けて加え、その都度しっかりと白っぽくなるまで混ぜます。

  • 3

    全卵を溶きほぐし、3~4回に分けて加え、その都度なめらかになるまで混ぜます。

  • 4

    洋酒を加えて混ぜたらアーモンドプードルを加えて混ぜます。

  • 5

    パイタルトの底面にオレンジピールを敷き込み、④のアーモンドクリームを均等に絞り入れます。

  • 6

    上面にオレンジスライスを1枚ずつ乗せ、余熱したオーブンで約30分焼成します。

  • 7

    焼きあがったあと、分量の水を沸かし、ナパージュクリスタルを溶かしてオレンジスライスに塗ります。

  • 8

    お好みでトッピング用のパウダーシュガーをかけたら出来上がりです!

このレシピのポイント

オレンジ色を映えさせたくて真っ白の無塩マーガリンを使いました!
パイタルトの底面にオレンジピールを敷くことでおれんじの香りと味わいが広がります♪

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