米粉のいよかんパウンドケーキ by マルサンパントリー
マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。
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1
【下準備】
・パウンド型に敷紙を敷きます
・オーブンを170℃に予熱します -
2
ボウルに無塩バターを入れて柔らかく練り、ハンドミキサーで軽くホイップします
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3
粉糖を3~4回に分けて加え、その都度しっかりと混ぜます
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4
全卵2個を溶きほぐして、数回に分けて加え、その都度しっかりと乳化するように混ぜます
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5
バニラオイルを加えて混ぜたら、伊予柑カットピールを加え手早く混ぜます
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6
米粉を加えて混ぜます
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7
絞り袋に生地を入れ、パウンド型に等分に流し入れます
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8
170℃に予熱したオーブンで165℃~170℃で30~35分焼成します
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9
お好みでトッピングをします アイシングは【A】を混ぜて作ります。 お好みの固さに調整してくださいね☆ 伊予柑カットピール・ピスタチオはお好みの量をトッピングしてください！
粉類をふるう必要がないため、簡単に作ることが出来ます☆
