マルサンレシピ

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マロンパイ by

外はサクサク!中はホクホク♪のマロンパイ!
秋を味わいましょう♪
2021秋レシピ

材料 (パイシート5枚分)

使用した器具

ショッピングマーク マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。

作り方

  • 1

    白あんとモンブランペーストを合わせてあんを作ります。 そのあんで栗を包み込む

  • 2

    解凍したパイシートを軽く伸ばして、【1】を中央に置く。

  • 3

    周囲に溶き卵を塗って包み込む。

  • 4

    セルクルに、【3】を入れ、上面に卵を塗り、グラニュー糖を振りかける。

  • 5

    180℃~220℃で約30分程焼成する。仕上げにお好みでアイシングシュガーをトッピングする。

このレシピのポイント

パイが重なっているので、焼きにくくなっています。中までしっかり焼き上げるようにしてください♪

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