カカオーロプリン by マルサンパントリー
マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。
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1
グラニュー糖とル・カンテンウルトラをよく混ぜます
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2
カカオーロと牛乳を鍋に入れ、1を加えて全体に溶け込むように混ぜます
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3
火にかけてゆっくりと混ぜながら沸かします(85℃くらいまで)
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4
カップに注ぎ、粗熱をとった後冷蔵庫で冷やし固めます。 トッピング用のカカオーロとグラニュー糖をしっかりとホイップし固めたプリンの上に絞り、カカオニブをトッピングして完成です
ル・カンテンウルトラを使用することで、なめらかな食感のプリンに仕上がりますよ～♪
