ラズベリーの生チョコタルト by マルサンパントリー
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1
タルトカップにラズベリージャムを塗ります
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2
ボウルにチョコレートを入れ軽く溶かし、沸かした生クリームを加えて混ぜます
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3
そこにラズベリーピューレを加えてガナッシュを作ります
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4
【1】に【3】を入れて固まるまで休ませます 固まったらお好みでベリーミックスと巻きチョコを飾って仕上げます