ミニマフィン型でブルーベリーマフィン♪
2018.05.22 カテゴリー：試作レポ
こんにちは😊
ミニマフィン型を使ってブルーベリーマフィンを焼いてみたので、ご紹介します💡
室温に戻したバターに砂糖を加え、すこし白っぽくなるまでしっかり混ぜます。
（今回はさとうきび使ってみました）
さらに卵を加えて混ぜ、サワークリームも加えて混ぜ合わせます。
牛乳を加えてよく混ぜ、あらかじめ薄力粉とベーキングパウダーふるっておいてものを加えて混ぜます。
最後に冷凍のブルーベリーを加えて、混ぜ合わさったらマフィン型に入れてオーブンへ。
![400_]IMG_9456.jpg](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/12/26bacee927f8eb2067b4fe65ff113b49c43fd15f.93.1.12.2.jpeg)
可愛いミニサイズのマフィンの出来あがりです❣
サワークリームのさわやかな風味とブルーベリーのやさしい甘味がぴったり😋👍
トッピングや混ぜ込みのフルーツを変えてみるのもいいですね✨
ミニマフィン、ちょっとしたおやつにも、プレゼントにもオススメです😊
⬇今回使用したアイテムはこちら⬇
TF-BMM12マフィン型 12P【シリコン樹脂加工】
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