青りんごのムースを作りました
2018.07.10 カテゴリー:試作レポ
こんにちは![]()
今日は余っていた玉露パウダーと青りんごのピューレを使ってムースを作りましたよ![]()
ビスキュイ生地に玉露パウダーを混ぜました!!

焼き上がったところです。

マスカルポーネチーズと生クリームを合わせた贅沢クリームを挟み、
一番上は青りんごのゼリーに![]()

意外と味はマッチしていました![]()
青りんごがサッパリといい感じでした!!
今回使用した商品はこちら![]()
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高級茶玉露の風味をパウダー状に!玉露パウダー 25g
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