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テリーヌショコラを作ってみました!

2018.03.20 カテゴリー:試作レポ

こんにちは!

チョコレート好きにはたまらない!濃厚なテリーヌショコラを作ってみたのでご紹介いたします😊✨

まずはチョコレートとバターを湯煎にかけます。
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溶けたところでグラニュー糖を加えます。
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そこに卵を加えて混ぜます。
2~3回に分けて加えるとしっかり混ざりますよ!
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最後に生クリームを加え、ツヤが出るまで混ぜます。
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混ぜ合わせた生地をクッキングシートを敷いたパウンド型に流し込みます。
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バッドにお湯を入れ、オーブンで湯煎焼きをしたら出来上がり!
しっかり冷やしてココアを振りかけて⭐

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とっても濃厚でねっとりとした食感がクセになります😍
チョコレート好きにはぜひぜひオススメしたいメニューです❣

⬇今回使用した商品はコチラ⬇

カカオの華やかな香りを引き出したクーベルチュール!大東カカオ スペリオール アコール 66% 250g夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】


Pure Cocoa(NLD)ココア 100g 【純ココア】【無糖ココア】

お好みに応じてチョコレートを変えてみるのもオススメです😋🍀