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クリスマスケーキ試作中

2017.11.07 カテゴリー:試作レポ

こんにちはスマイル
今日はチーズスフレを作ってみましたスマイル
メレンゲの量が少し多かったのと、柔らかすぎたので、焼いたらしぼんでしまいましたショック

スフレケーキへの道は遠いです・・・。
気を取り直して、クリスマスも近づいてきているので、柊のオーナメントを飾ってみました!!

ちょっと見栄えがよくなりましたピンクハート
クリスマスまでには上手に焼けるようになりたいです!!

今回はよつ葉クリームチーズを使用。

北海道十勝産の生乳からつくられた乳原料を100%使用。コクと酸味のバランスが良いクリームチーズです。