※2021年7月22日よりクール便対象になりました。
☆ミカンカフェさんのレシピに使用しました☆ 愛媛県産ブラッドオレンジのピールです!! 焼き菓子やシフォンケーキに混ぜ込んでのご使用がオススメ!! ピールを入れることで生地がしっとりし、ブラッドオレンジの風味が口の中いっぱいに広がります。 焼き菓子をリッチに仕上げたい場合は小麦粉とバターとピールを1:1:1まで混ぜてもOKです。(パウンドケーキの場合) シフォンケーキの場合はレシピを参考にして下さい。 砂糖、ブラッドオレンジ、ソルビトール、酸化防止剤(ビタミンC)
外皮を3.2mmにカットし砂糖漬けしたもの(糖度68) 直射日光を避け、冷暗所で保管。
開封後はできるだけお早めにご使用下さい。 100g
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