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冬にぴったり!スノーボールクッキー☆彡 by

ホロホロ食感のスノーボールクッキーです♪

材料 (25~30個分)

ショッピングマーク マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。

作り方

  • 1

    画像がありません

    バターを室温に戻す。

  • 2

    クルミを刻む。

  • 3

    室温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜる。

  • 4

    粉糖と塩を入れ混ぜ合わせる。

  • 5

    先ほど刻んだクルミを加え、混ぜ合わせる。

  • 6

    あらかじめふるっておいた薄力粉、強力粉、アーモンドプードルを加え、混ぜ合わせる。

  • 7

    粉気がなくなるまで、丁寧に混ぜ合わせる。

  • 8

    小さじ1杯程度の大きさ(約5g~6g)に丸める。

  • 9

    画像がありません

    160℃で約15分焼成する。

  • 10

    粗熱が取れる前に粉糖をまぶして完成。

このレシピのポイント

粗熱が取れる前に粉糖をまぶすと、粉が泣かずに真っ白に仕上がります♪

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