冬にぴったり!スノーボールクッキー☆彡 by マルサンパントリー
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1
バターを室温に戻す。
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2
クルミを刻む。
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3
室温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜる。
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4
粉糖と塩を入れ混ぜ合わせる。
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5
先ほど刻んだクルミを加え、混ぜ合わせる。
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6
あらかじめふるっておいた薄力粉、強力粉、アーモンドプードルを加え、混ぜ合わせる。
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7
粉気がなくなるまで、丁寧に混ぜ合わせる。
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8
小さじ1杯程度の大きさ(約5g~6g)に丸める。
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9
160℃で約15分焼成する。
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10
粗熱が取れる前に粉糖をまぶして完成。
粗熱が取れる前に粉糖をまぶすと、粉が泣かずに真っ白に仕上がります♪