ごろごろナッツとクランベリーのブラウニー by マルサンパントリー
材料 （16㎝角のマルシェ型１台分）
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- 【A】大東カカオ プラティーク 56％
- 110g
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- 【A】無塩バター
- 50g
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- グラニュー糖
- 50g
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- 牛乳
- 35g
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- 全卵
- 1個
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- 【B】薄力粉
- 30g
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- 【B】ココアパウダー
- 10g
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- 【B】ベーキングパウダー
- 1g
トッピング（お好みに合わせて調整可）
マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。
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1
＜下準備＞・【A】を合わせて湯せんにかけ、軽く溶かしておきます・【B】の粉を合わせて篩っておきます・牛乳を人肌程度に温めておきます・オーブンを170℃に予熱しておきます
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2
＜下準備＞・型に敷き紙（難燃性）を用意しておきます ※敷き紙は難燃性のものを確認、利用し、250℃を超えない範囲で利用して下さい またまた、ご利用の敷き紙のメーカー
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3
あらかじめ温めて溶かしておいた【A】にグラニュー糖を加えてよく混ぜます
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4
温めた牛乳を加えて混ぜ、続いて溶きほぐした全卵を加えて混ぜ合わせます
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5
あらかじめ篩った粉類【B】を加えて滑らかに混ぜ合わせます
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6
型に流し入れておこのみのナッツ類を並べて散らします
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7
160～170℃で、約25～30分焼成します
トッピングのナッツ類の量を変えると味はもちろん、食感も楽しめます！
常温で３～４日が食べごろです。
