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かぼちゃのチーズケーキ by

かぼちゃフレークを使って、チーズケーキを作ってみました♪
秋レシピ

材料 (8人分)

ショッピングマーク マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。

作り方

  • 1

    下準備として、【B】のクリームチーズを柔らかくし、オーブンを160℃~170℃で予熱しておく。 【A】のかぼちゃフレークと水を合わせてペースト状にする。

  • 2

    ①に【B】生クリームを加えて混ぜ合わせ、柔らかくしておいたクリームチーズを加え滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  • 3

    【C】の材料を砂糖から順に加える。

  • 4

    生地が滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  • 5

    160℃~170℃のオーブンで約25分焼成する。 お好みで生クリームやかぼちゃの甘露煮・さつまいもなどをトッピングして完成!

このレシピのポイント

空気が入り過ぎないように、しっかりとすり混ぜるのがポイント★
滑らかな口当たりになります♪

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